Uvaggio Montepulciano d’Abruzzo Vinificazione Dopo la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata, avviene la presa di spuma in bottiglia, dove il vino sosta su lieviti per almeno 24 mesi. Note gustative Bouquet di spezie, mora e prugna, che conferiscono grande armonia e complessità. Palato: mora nera, prugna, amarena e note di tabacco e chiodi di garofano. La buona acidità dà al gusto vivacità e ottima persistenza. Abbinamenti Primi piatti e selvaggina, porchetta, funghi porcini, polenta, formaggi stagionati
Descrizione
Dettagli del prodotto
- CATEGORIA
- Vini e Spumanti